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Formaggio blu
Formaggio blu

Skyr
Skyr



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Formaggio blu
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Skyr

Formaggio blu vs Skyr

Calorie

Calorie in 1 tazza

100,00 kcal110,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

353,00 kcal65,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

100,00 kcal8,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

100,00 kcal59,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

100,00 kcal59,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

21,40 g11,00 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

2,34 g4,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,50 g4,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

28,74 g0,20 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

29 %0 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

18,67 g0,10 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,20 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,80 g0,20 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

7,78 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

2,50 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

721,00 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,38 mg0,50 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

1,02 mg0,40 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

1,50 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

36,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,22 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg2,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

21,00 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,25 mg0,53 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

2,40 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

528,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,31 mg0,80 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

23,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

387,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

256,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

1.146,00 mg65,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,66 mg0,53 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

42,41 g74,00 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

Aids sistema nervoso
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi

Altri vantaggi generali

presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate
-

Importanza nutrizionale

contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina

Allergia

Sintomi di allergia

Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
-

Ciò che è

Ciò che è

formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.

Colore

-
-

Sapore

Salato, Affilato, Tangy
-

Aroma

odore acido, Forte
-

Vegetariano

Origine

Europa, Francia
Islanda

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole

Fermentazione agente

Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti
-

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
2 Ciotole, Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

15- 20 minuti
24 ore

Tempo di cottura

20
40

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

3-4 settimane
3-4 settimane