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Formaggio blu
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Skyr
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Formaggio blu
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Skyr

Come rendere Formaggio blu e Skyr

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole
1.2.1 Fermentazione agente
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
2 Ciotole, Contenitore
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
15- 20 minuti
24 ore
1.4.2 Tempo di cottura
20
40
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
3-4 settimane
3-4 settimane