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La mia dieta latticini


Buffalo cagliata vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Buffalo cagliata


Calorie

Calorie in 1 tazza
232,00 kcal  
38
960,00 kcal  
99+

Calorie
63,00 kcal  
99+
320,00 kcal  
39

Calorie in 1 cucchiaio
21,00 kcal  
16
45,00 kcal  
26

Calorie in 1 oz
95,00 kcal  
99+
135,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
95,00 kcal  
25
135,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
5,25 g  
99+
7,00 g  
99+

Carboidrati
7,04 g  
37
55,00 g  
4

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
7,04 g  
99+
50,00 g  
99+

grassi
1,55 g  
11
7,00 g  
38

Contenuto grasso
7 %  
7
8 %  
8

Grassi saturi
1,00 g  
9
4,50 g  
36

Grassi trans
0,00 g  
0,36 g  
6

Grassi polinsaturi
0,04 g  
99+
0,38 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,43 g  
99+
2,14 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
6,00 mg  
99+
29,00 mg  
37

Vitamine
  
  

Vitamina A
90,00 IU  
99+
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (Niacina)
3,80 mg  
2
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg  
1
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
2,50 µg  
99+
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,31 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,10 mg  
17
2,60 mg  
10

Vitamina D
1,80 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,20 mg  
36
0,20 mg  
36

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
1,30 µg  
22

Minerali
  
  

Calcio
121,00 mg  
99+
251,00 mg  
38

Ferro
0,20 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Magnesio
22,00 mg  
25
22,00 mg  
25

Fosforo
110,00 mg  
99+
193,00 mg  
35

Potassio
234,00 mg  
25
350,00 mg  
18

Sodio
70,00 mg  
99+
129,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,79 mg  
39

Altro
  
  

Acqua
75,00 g  
28,71 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  
mantiene sentire piena, presenza di calcio, fornisce energia  

Altri vantaggi generali
-  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle  
deliziosa formula abbronzante, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A  
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante  
Crampi addominali, Colica, Tosse, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.  

Colore
-  
Marrone  

Sapore
Aspro  
Dolce  

Aroma
Latteo  
Dolce  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
India  
Argentina  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte  
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, casseruola per sugo  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
durante la notte  
2- 3 ore  

Tempo di cottura
-  
180  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
2- 3 settimane  

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