Cuajada vs Viili
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
88,00 kcal
99+
67,80 kcal
99+
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
4,52 g
99+
3,49 g
99+
Carboidrati
6,60 g
39
4,20 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
6,46 g
99+
22,00 g
99+
grassi
4,77 g
31
4,13 g
25
% Contenuto grasso
Non disponibile
3 %
3
Grassi saturi
2,86 g
27
2,71 g
26
Grassi trans
Non disponibile
0,00 g
Grassi polinsaturi
0,22 g
99+
0,06 g
99+
Grasso monoinsaturo
1,28 g
99+
0,96 g
99+
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
16,00 mg
99+
16,10 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
99,00 IU
99+
13,44 IU
99+
Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile
0,04 mg
23
Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile
12,30 µg
21
Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile
0,34 µg
99+
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile
0,10 mg
33
Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile
0,30 µg
23
Minerali
Calcio
110,00 mg
99+
114,00 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnesio
Non disponibile
11,50 mg
37
Fosforo
Non disponibile
93,10 mg
99+
Potassio
131,00 mg
99+
170,00 mg
32
Sodio
100,00 mg
99+
37,50 mg
99+
Zinco
Non disponibile
0,43 mg
99+
Altro
Acqua
Non disponibile
87,42 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori
Altri vantaggi generali
Non disponibile
NA
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
Non disponibile
effetto antiossidante
Cura dei capelli
Non disponibile
Sconosciuto
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
NA
Nessun usi trovato
Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio
ricco di probiotici
Allergia
Cuajada e Viili Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.
- viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
- viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
Colore
Non disponibile
Bianca
Cuajada e Viili Sapore
Non disponibile
Yogurt piace
Cuajada e Viili Aroma
Non disponibile
Latteo
Vegetariano
no
sì
Origine
Spagna
Finlandia, Svezia
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero
cultura villi, latte intero
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
Tempo Durata
Tempo di preparazione
1 ora
24 ore
Tempo di cottura
Poche ore
Non applicabile
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
64,00 °F
12
Durata di conservazione
1 mese
15 giorni
