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La mia dieta latticini


Creme Fraiche vs Formaggio


Formaggio vs Creme Fraiche


Calorie

Calorie in 1 tazza
457,00 kcal  
99+
455,00 kcal  
99+

Calorie
393,00 kcal  
17
366,00 kcal  
26

Calorie in 1 cucchiaio
52,00 kcal  
29
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
110,00 kcal  
99+
113,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
396,00 kcal  
99+
113,00 kcal  
37

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,26 g  
99+
100,00 g  
3

Carboidrati
1,46 g  
99+
3,70 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
1,80 g  
22
2,30 g  
25

grassi
31,00 g  
99+
31,79 g  
99+

Contenuto grasso
28 %  
25
34 %  
30

Grassi saturi
22,10 g  
99+
18,00 g  
99+

Grassi trans
0,20 g  
3
1,10 g  
13

Grassi polinsaturi
0,85 g  
30
1,30 g  
17

Grasso monoinsaturo
7,66 g  
35
8,00 g  
30

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
57,00 mg  
24
100,00 mg  
10

Vitamine
  
  

Vitamina A
190,00 IU  
99+
945,00 IU  
18

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
32
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,23 mg  
37

Vitamina B3 (Niacina)
0,16 mg  
34
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg  
99+
0,05 mg  
37

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
23,50 µg  
16
8,00 µg  
33

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg  
99+
1,50 µg  
12

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,20 IU  
99+
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,50 mg  
22
0,80 mg  
15

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,60 µg  
12

Minerali
  
  

Calcio
75,00 mg  
99+
1.045,00 mg  
5

Ferro
0,08 mg  
99+
0,63 mg  
23

Magnesio
0,00 mg  
99+
26,00 mg  
22

Fosforo
64,00 mg  
99+
641,00 mg  
7

Potassio
101,00 mg  
99+
132,00 mg  
99+

Sodio
26,70 mg  
99+
1.671,00 mg  
6

Zinco
0,24 mg  
99+
2,49 mg  
26

Altro
  
  

Acqua
64,20 g  
39,61 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
mantiene sentire piena, presenza di calcio rende i denti forti e sani, riduce osteoporosi  

Altri vantaggi generali
cibo a basso contenuto di carboidrati  
migliora la digestione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness  
ottimo rimedio naturale per scottature, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, ringiovanisce la pelle  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  
Riduce la caduta dei capelli, Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Pulisce la pelle verniciata, Utilizzato per argenteria polacco, Riparazioni Incrinato Cina  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici  
buona fonte di calcio, contiene buona quantità di vitamine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
Creme Fraiche  
formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.  

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Aspro  
-  

Aroma
Fresco  
-  

Vegetariano
sì  
-  

Origine
Francia  
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata  
latte, sale, aceto  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a  
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5 minuti  
20- 25 minuti  

Tempo di cottura
2 giorni  
30  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
3- 5 giorni  
2- 3 settimane  

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