Come rendere Zincica e Dulce de leche
Ingredienti
latte di pecora
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia
Fermentazione agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Non applicabile
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo di preparazione
2 giorni
2- 3 ore
Tempo di cottura
2 giorni
180
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
10 a 14 giorni
2- 3 settimane