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La mia dieta latticini


Dulce de leche vs Amasi


Amasi vs Dulce de leche


Calorie

Calorie in 1 tazza
960,00 kcal  
99+
126,00 kcal  
15

Calorie
320,00 kcal  
39
64,51 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
45,00 kcal  
26
31,00 kcal  
22

Calorie in 1 oz
135,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
29

Calorie in 1 fetta Di
135,00 kcal  
99+
82,00 kcal  
20

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
7,00 g  
99+
3,30 g  
99+

Carboidrati
55,00 g  
4
4,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
50,00 g  
99+
29,00 g  
99+

grassi
7,00 g  
38
3,70 g  
22

Contenuto grasso
8 %  
8
3 %  
3

Grassi saturi
4,50 g  
36
0,00 g  

Grassi trans
0,36 g  
6
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,38 g  
99+
0,00 g  
99+

Grasso monoinsaturo
2,14 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
29,00 mg  
37
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
267,00 IU  
99+
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
38
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,41 mg  
14
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,21 mg  
28
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg  
29
17,00 µg  
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,31 µg  
99+
0,27 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,60 mg  
10
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
0,80 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,20 mg  
36
0,10 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
1,30 µg  
22
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
251,00 mg  
38
90,00 mg  
99+

Ferro
0,17 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
22,00 mg  
25
32,00 mg  
16

Fosforo
193,00 mg  
35
157,00 mg  
40

Potassio
350,00 mg  
18
470,00 mg  
12

Sodio
129,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Zinco
0,79 mg  
39
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
28,71 g  
80,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio, fornisce energia  
antinfiammatorio, riduce grassi indesiderati, combatte la diarrea, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, Aids l'assorbimento delle sostanze nutritive, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
-  
trattamento rilassante in estate, sicurezza microbiologica, lenisce ulcere della bocca e candiasis  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
deliziosa formula abbronzante, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Si tratta di un drink probiotico  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio  
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Crampi addominali, Colica, Tosse, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
Bloating, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito  

Ciò che è

Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.  
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.  

Colore
Marrone  
Bianca  

Sapore
Dolce  
Aspro  

Aroma
Dolce  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Argentina  
Africa  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia  
Un po di stesso da un priore batch, latte  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
180  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
100,00 °F  
4

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
2- 3 settimane  

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