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Come rendere Yogurt gelato e Viili


Come rendere Viili e Yogurt gelato


Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Latte grasso, solido latte, Sweetner, cultura yogurt  
cultura villi, latte intero  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, Gelatai creatore, Misurino tazza, agitatore a  
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
30- 40 minuti  
24 ore  

Tempo di cottura
90  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
-20,00 °F  
25
64,00 °F  
12

Durata di conservazione
1 mese  
15 giorni  

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