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Yogurt
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Colby formaggio
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Colby formaggio

Come rendere Yogurt e Colby formaggio

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
latte, sale, aceto
coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate
1.2.1 Fermentazione agente
Non disponibile
Lactococcus lactis subsp cremoris
1.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, padella, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
8- 10 ore
10- 12 ore
1.4.2 Tempo di cottura
15
90
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
4- 8 settimane
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
99,00 °F39,20 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
3- 5 giorni
3-4 settimane