कैसे बनते है बल्गेरियाई योगर्ट और योगर्ट
सामग्री
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध
दूध, नमक, सिरका
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस
अनुपलब्ध
आवश्यक चीज़े
कटोरा, जीवित कल्चर्स
कटोरा, कड़ाही, स्टरर
तैयारी का समय
अनजान
8- 10 घंटे
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
3- 5 दिन