Come rendere Yogurt bulgaro e Yakult
Ingredienti
latte scremato, latte intero
vivo caseis lactobacillus, latte scremato, zucchero, acqua
Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
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Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colture vive
2 Ciotole
Tempo di preparazione
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6-7 giorni Fermentazione
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 mesi
1 mese