Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Yakult
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Magermilch, Vollmilch
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
Unbekannt
6-7 Tage Gärung
Kochzeit
Unbekannt
N/A
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
40,00 °F
18
37,40 °F
20
Haltbarkeit
2- 3 Monate
1 Monat
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