कैसे बनते है बल्गेरियाई योगर्ट और याकुल्ट
सामग्री
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध
लाइव लैक्टोबैसिलस केसेस, स्किम्ड मिल्क, चीनी, पानी
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा, जीवित कल्चर्स
2 प्याला, लागू नहीं
तैयारी का समय
अनजान
6-7 दिन किण्वन
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
1 महीना