Come rendere Yogurt bulgaro e Burro
Ingredienti
latte scremato, latte intero
crema di pianura, panna montata
Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colture vive
Ciotola, Miscelatore, Strainer
Tempo di preparazione
Sconosciuto
15- 20 minuti
Tempo di cottura
Sconosciuto
25
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 mesi
2- 3 settimane