Come rendere Burro e Yogurt bulgaro
Ingredienti
crema di pianura, panna montata
latte scremato, latte intero
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, Strainer
Ciotola, colture vive
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
Sconosciuto
Tempo di cottura
25
Sconosciuto
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
2- 3 mesi