कैसे बनते है बल्गेरियाई योगर्ट और मक्खन
सामग्री
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा, जीवित कल्चर्स
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी
तैयारी का समय
अनजान
15- 20 मिनट
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
लागू नहीं
शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
2- 3 सप्ताह