Come rendere Formaggio Fontina e Yak latte
Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
Non applicabile
Fermentazione agente
Non disponibile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
Non applicabile
Tempo di preparazione
10- 12 ore
Non applicabile
Tempo di invecchiamento
3 mesi
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 mesi
Non disponibile