Ingredienti
burro di latte, casolare formaggio, latte, Yogurt
latte scremato, latte intero
Fermentazione agente
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Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Contenitore, involucro di plastica, Strainer
Ciotola, colture vive
Tempo di preparazione
8- 10 ore
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Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Circa 6 mesi
2- 3 mesi