Romano Formaggio

Cagliata

Come rendere Romano Formaggio e Cagliata

Romano Formaggio

Cagliata

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero

latte, Yogurt

1.2.1 Fermentazione agente

Streptococcus thermophilus

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa

grande pentola, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

10- 12 ore

3- 4 ore

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

5 mesi

Non applicabile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2- 4 mesi

5- 7 giorni

Confronto di prodotti lattiero caseari

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