Come rendere Panna montata e Provolone formaggio
Ingredienti
½ tazza di zucchero, 1 tazza di panna
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo di preparazione
10- 15 minuti
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Tempo di invecchiamento
-
4 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3 giorni
2- 3 settimane