Cómo confeccionar Crema batida y Queso provolone
Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
½ taza de azúcar, 1 taza de crema de leche
  
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
  
Fermentación Agente
No Aplicable
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
cuenco, licuadora
  
2 tazones, Cazo, agitador de
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
10- 15 minutos
  
No disponible
  
Hora de cocinar
NA
  
Desconocido
  
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
  
4 meses
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3 días
  
2- 3 semanas