Come rendere Provolone formaggio e Panna montata
Ingredienti
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
½ tazza di zucchero, 1 tazza di panna
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, Miscelatore
Tempo di preparazione
Non disponibile
10- 15 minuti
Tempo di cottura
Sconosciuto
NA
Tempo di invecchiamento
4 mesi
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
3 giorni