Ciò che è
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Colore
Pallido Giallo
Bianca
Sapore
Mite, Ricco di noci, Salato
Aspro
Aroma
-
Latteo
Vegetariano
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✘
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Origine
Olanda
Europa, Grecia, Italia