Ingredienti
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato
latte pastorizzato
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica
Non applicabile
Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento
Non disponibile
Tempo di cottura
30
Non disponibile
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3-4 settimane
2 anni