Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato
  
cultura villi, latte intero
  
Fermentazione agente
Non applicabile
  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
  
Cose di cui hai bisogno
padella, agitatore a
  
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
5 minuti
  
24 ore
  
Tempo di cottura
15
  
Non applicabile
  
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
  
Non applicabile
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Fino a 3 giorni
  
15 giorni