Cara membuat susu dan Viili
Bahan
susu mentah atau susu yang tidak dipasteurisasi
budaya vili, Susu
fermentasi Agen
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Hal-hal yang perlu
Panci, pengaduk
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring
Waktu persiapan
5 menit
24 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
Hingga 3 hari
15 hari