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La mia dieta latticini


Viili vs Latte intero


Latte intero vs Viili


Calorie

Calorie in 1 tazza
170,00 kcal  
29
149,00 kcal  
22

Calorie
67,80 kcal  
99+
61,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
35,00 kcal  
23
9,00 kcal  
7

Calorie in 1 oz
60,00 kcal  
27
18,00 kcal  
7

Calorie in 1 fetta Di
64,00 kcal  
15
61,00 kcal  
14

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,49 g  
99+
3,15 g  
99+

Carboidrati
4,20 g  
99+
4,80 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
22,00 g  
99+
5,05 g  
99+

grassi
4,13 g  
25
3,25 g  
17

Contenuto grasso
3 %  
3
4 %  

Grassi saturi
2,71 g  
29
1,87 g  
16

Grassi trans
0,00 g  
2,00 g  
14

Grassi polinsaturi
0,06 g  
99+
0,20 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,96 g  
99+
0,81 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
16,10 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
162,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,05 mg  
19

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg  
26
5,00 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,45 µg  
37

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
51,00 IU  
6

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg  
29
0,30 µg  
29

Minerali
  
  

Calcio
114,00 mg  
99+
113,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Magnesio
11,50 mg  
40
10,00 mg  
99+

Fosforo
93,10 mg  
99+
84,00 mg  
99+

Potassio
170,00 mg  
36
132,00 mg  
99+

Sodio
37,50 mg  
99+
43,00 mg  
99+

Zinco
0,43 mg  
99+
0,37 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
87,42 g  
88,13 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori  
absorps di calcio e vitamina B  

Altri vantaggi generali
-  
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
ricco di probiotici  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  
latte intero è il latte crudo, non pastorizzato ottenuto da mammiferi come mucche, bufali, capre, pecore, yak, cammello.  

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Yogurt piace  
-  

Aroma
Latteo  
-  

Vegetariano
sì  
-  

Origine
Finlandia, Svezia  
East European Stati- Bulgaria, Repubblica Ceca, Ucraina  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cultura villi, latte intero  
latte intero  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto  
padella, spatola  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
-  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
64,00 °F  
12
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
15 giorni  
2- 3 settimane  

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