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Kaymak
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Provolone formaggio
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Come rendere Kaymak e Provolone formaggio

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
latte omogeneizzato, panna montata
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
24 ore
Non disponibile
1.4.2 Tempo di cottura
480
Sconosciuto
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
4 mesi
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
5- 7 giorni
2- 3 settimane