Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
-
Hora de cocinar
480
-
Tiempo de envejecimiento
-
4 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
-20
383
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Estante La vida
5- 7 días
2- 3 semanas