Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
homogenisierte Milch, Schlagsahne
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter
2 Schüsseln, Topf, Rührer