Portion
100
100
Ingrédients
Lait homogénéisé, Crème fouettée
Sel de fromage, Eau froide, Le lait de vache pasteurisé, Présure, Démarreur thermophile
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
24 heures
-
Temps de Cuisson
480
-
Vieillissement Temps
-
4 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F39,20 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
5- 7 jours
2- 3 semaines