1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Lapte omogenizați, Frisca
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
recipient, oală mare, vas de, Pan puțin adânci
2 boluri, cratiță, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
24 de ore
Nu e disponibil
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate