1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Susu homogen, susu kental yg dikocok
keju Salt, Air dingin, Susu sapi pasteurisasi, rennet, termofilik pemula
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
Wadah, panci besar, pyrex hidangan, panci dangkal
2 Bowls, panci saus, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup