Ingredienti
5-6 uova, zucchero di canna, burro di latte, bastoncino di cannella, grasso pieno latte
Cloruro di calcio, crema di tartaro, latte in polvere, cultura MM100, vaccino pastorizzato o latte di capra, caglio, sale, lavata scorza carta, acqua
Cose di cui hai bisogno
grande pentola
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Miscelatore, agitatore a