Ingredienti
capra o di o latte vaccino ovino
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica