Cum sa faci Fromage Frais Și Caramida Brânză
Modul de a face
Portie
100
100
ingrediente
Căpresc sau sau lapte de vacă de oaie
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
Agent fermentatie
Not Applicable
Brevibacterium linens
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, Ceașcă de măsurare, Muselină, cratiță, Filtru, Agitator
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
Durata de timp
Timp de pregatire
1 oră
2- 3 oră
Timp de gătit
15
25
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
7- 10 zile
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
39,20 ° F
19
50,00 ° F
14
Termen de valabilitate
5- 7 zile
1- 2 săptămâni
