सामग्री
बकरी का या भेड़ या गाय का दूध
  
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर