Comment faire du Fromage Frais et Brique Fromage
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Chèvre ou brebis ou de lait de vache
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Brevibacterium linens
Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
Temps Durée
Temps de Préparation
1 heure
2- 3 heures
Temps de Cuisson
15
25
Vieillissement Temps
Indisponible
7 à 10 jours
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F
19
50,00 F
14
Étagère La vie
5- 7 jours
12 semaines
