Ingredientes
Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite
  
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
  
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer
  
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap