Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
5-6 uova, zucchero di canna, burro di latte, bastoncino di cannella, grasso pieno latte
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
grande pentola
Tempo di preparazione
10- 12 ore
15- 20 minuti
Tempo di invecchiamento
3 mesi
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 mesi
2- 3 settimane