Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
5-6 uova, zucchero di canna, burro di latte, bastoncino di cannella, grasso pieno latte
Fermentazione agente
Non disponibile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
grande pentola
Tempo di preparazione
10- 12 ore
15- 20 minuti
Tempo di invecchiamento
3 mesi
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Non disponibile
Durata di conservazione
2- 3 mesi
2- 3 settimane