Servendo taglia
100
100
Ingredienti
3 litri di latte, una tavoletta di caglio, sale, acqua non clorate, Yogurt
vaccino pastorizzato o latte di capra
Fermentazione agente
-
Lactobacillus plantarum
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Contenitore, Vaso, Coltello, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
Dried Gourd
Tempo Durata
Tempo di preparazione
24 ore
2- 3 ore
Tempo di cottura
2
-
Tempo di invecchiamento
-
2 - 4 settimane
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
99,00 °F39,00 °F
-20
383
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Durata di conservazione
2- 3 mesi
Circa 3 mesi