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Come rendere Formaggio cheddar e Formaggio


Come rendere Formaggio e Formaggio cheddar


Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato  
latte, sale, aceto  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica  
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento  
20- 25 minuti  

Tempo di cottura
30  
30  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
46,40 °F  
15
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
3-4 settimane  
2- 3 settimane  

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