1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata
latte scremato, latte intero
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
1.3 Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
Ciotola, colture vive
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.2 Durata di conservazione