Come rendere Creme Fraiche e Gomme
Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata
5-6 uova, zucchero di canna, burro di latte, bastoncino di cannella, grasso pieno latte
Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
grande pentola
Tempo di preparazione
5 minuti
15- 20 minuti
Tempo di cottura
2 giorni
180
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3- 5 giorni
2- 3 settimane