Cara membuat creme Fraiche dan Gomme
Bahan
buttermilk berbudaya, Dipasteurisasi Cream Berat
5-6 telur, Gula merah, Mentega susu, Kayu manis, Susu penuh lemak
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Kain katun tipis, Toples kaca, pengaduk
panci besar
Waktu persiapan
5 menit
15- 20 menit
Waktunya memasak
2 hari
180
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
Tidak tersedia
Shelf hidup
3- 5 hari
2- 3 minggu