Come rendere Creme Anglaise e Mursik
Ingredienti
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
vaccino pastorizzato o latte di capra
Fermentazione agente
-
Lactobacillus plantarum
Cose di cui hai bisogno
casseruola per sugo, agitatore a
Dried Gourd
Tempo di preparazione
5- 10 minuti
2- 3 ore
Tempo di invecchiamento
-
2 - 4 settimane
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2 giorni
Circa 3 mesi