Jak zrobić Krem Anglaise i Mursik
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
  
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Lactobacillus plantarum
  
Rzeczy, które trzeba
Patelni sos, Mieszadło
  
Suszone Gurda
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
5- 10 minut
  
2- 3 godziny
  
Czas Gotowania
15
  
Nie Dotyczy
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
2 - 4 tygodnie
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Chłodzenie Temperatura
Niedostępne
  
Okres Trwałości
2 dni
  
Około 3 miesięcy