Servendo taglia
Ingredienti
Fermentazione agente
Cose di cui hai bisogno
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di invecchiamento
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata
Ciotola, colino, grande pentola, mussola
qualche goccia di succo di limone, latte, caglio, sale, aceto
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a