Come rendere Crema Formaggio e Cottage Formaggio

Crema Formaggio

Cottage Formaggio

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata

qualche goccia di succo di limone, latte, caglio, sale, aceto

1.2.1 Fermentazione agente

Mesophilic bacteria

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Ciotola, colino, grande pentola, mussola

Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

2 settimane

30- 40 minuti

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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40,00 °F

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99,00 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

3-4 settimane

7- 10 giorni

Confronto di prodotti lattiero caseari

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