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Come rendere Crema e Zincica


Come rendere Zincica e Crema


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
acqua fredda, Gelatin, polvere zucchero, padella bassa, estratto di vaniglia, latte intero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   
latte di pecora   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
Non applicabile   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
2 giorni   

Tempo di cottura
20   
2 giorni   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
46,40 °F   
15

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
10 a 14 giorni   

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