ताक आणि अनैसर्गिक दही कसे बनवायचे
साहित्य
एक चिमूटभर मीठ, दही, दूध, दही
पसटेउरीज़ेड दूध, दही, दही कल्चर
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
उलथण
2 बोल्स, चीज़क्लॉत, कंटेनर, लाइव कल्चर, उलथण, गाळणे
तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
24-36 तास
शेल्फ लाइफ
7- 10 दिवस
1- 2 आठवडे